ארקיפה וקניון קולקה: העיר הלבנה, מנזר סנטה קטלינה וקונדורים בקרוס דל קונדור

ארקיפה וקניון קולקה: פלאזה דה ארמס והקתדרלה, מנזר סנטה קטלינה, ההר מיסטי, קונדורים בקרוס דל קונדור, מעיינות חמים בלה קלרה ומטבח הפיקנטריות, עם מחירי כניסה ושעות מהאתרים הרשמיים.

נכתב ונערך על ידי שי שמאי · מייסד הקהילה תיירות בארץ ובחו״ל, עורך המדריכים

ארקיפה היא העיר השנייה בגודלה בפרו, ולמי שמגיע מהרמה הגבוהה היא מרגישה כמו הפוגה: גובה נוח יחסית, שמש כמעט כל השנה, בניינים מאבן וולקנית לבנה (סיז'ר), וסביבה שלושה הרי געש שמשקיפים על הכיכר. מכאן יוצאים לקניון קולקה, אחד העמוקים בעולם, ומשם חוזרים לערב של פיקנטריה ארוכה. מתאים ל-2 עד 4 ימים. בדרך מלימה אל קוסקו ופונו ארקיפה היא תחנה טבעית, ואת התמונה הכוללת תמצאו במדריך הסקירה על פרו. מהעיר אפשר להמשיך לפונו ולאגם טיטיקקה.

למי ארקיפה מתאימה

למי שאוהב עיר שאפשר ללכת בה ברגל, עם מזון מצוין ואדריכלות קולוניאלית. לחובבי טבע והליכות, כי הקניון והרי הגעש קרובים. למי שמתאקלם לגובה, שכן ארקיפה נמצאת נמוך משמעותית מקוסקו ופונו, ולכן היא תחנת התאקלמות טובה בדרך אל הגבהים של קוסקו ופונו. פחות מתאימה למי שרוצה מדבר מרוחק או נוף ים, ואת הג'ונגל תמצאו במדריך האמזונס.

האטרקציות המרכזיות

• פלאזה דה ארמס והקתדרלה: הכיכר מוקפת קשתות לבנות וקתדרלה גדולה שנבנתה מאבן סיז'ר, עם הר הגעש מיסטי שנראה מעליה. זו נקודת ההתחלה לכל הליכה בעיר. שעה עד שעתיים. טיפ: בשקיעה האבן נצבעת בוורוד, ומרפסות המסעדות סביב הכיכר מלאות.
• מנזר סנטה קטלינה (Monasterio de Santa Catalina): "עיר בתוך העיר", מתחם ענק של סמטאות כחולות ואדומות, חצרות, מטבחים ותאי נזירות, שנבנו מ-1579. הנזירות חיו כאן בבידוד מוחלט עד שהמנזר נפתח לציבור ב-1970. שעה בליווי מדריך, שעה וחצי עד שעתיים לבד. טיפ: בימי שלישי ורביעי המנזר פתוח גם בערב, והאור בנרות מקסים (פרטים בהמשך).
• גבעת יאנהוארה (Yanahuara): שכונה על גבעה, עם מרפסת משקיפה עם קשתות סיז'ר ונוף למיסטי וליתר הרי הגעש. הליכה של כרבע שעה מהמרכז. שעה. טיפ: באים לקראת שקיעה, אחרי המנזר.
• מונדו אלפקה (Mundo Alpaca): מרכז תרבות וטקסטיל שבו פוגשים אלפקות ולמות חיים, לומדים להבדיל סוגי צמר, ועוברים בחנות מותג. שעה. מחיר עדכני באתר הרשמי.
• מוזיאון המקדשים האנדיים (Museo Santuarios Andinos): כאן שמורה "חואניטה", נערה מהתקופה האינקית שנמצאה קפואה על הר געש. הביקור מודרך. שעה. מחיר עדכני באתר הרשמי.
• שוק סן קמילו (Mercado San Camilo): שוק מקורה גדול, עם גבינות, פירות, מיצים ודוכני ארוחת בוקר. שעה. טיפ: זה המקום לטעום מיץ פירות טרי בבוקר ולקנות פלפל רוקוטו.
• סבנדיה וקמפיניה: הכפרים בפאתי העיר, עם טחנת מים עתיקה משוחזרת ושדות מדורגים. חצי יום.
• נקודות מבט על מיסטי וצ'צ'אני: שני הרי הגעש מופיעים כמעט מכל מקום בעיר. מיסטי הוא החרוט החד, וצ'צ'אני הרחב והמושלג שלצדו. מי שרוצה קרוב יותר יבחר בטרק מאורגן.

חובה לעשות

• להסתובב בסנטה קטלינה עד שאתם אבודים בין הסמטאות.
• לראות את הכיכר בשקיעה ואחר כך להזמין ארוחה בפיקנטריה מקומית.
• לצאת לקולקה ולהגיע לקרוס דל קונדור לפני שהשמש מתחממת.
• לטעום רוקוטו ריינו וקסו הלדו.

קניון קולקה

קולקה הוא קניון שמתחת לעמק גדול של כפרים ומדרגות חקלאיות קדומות, כ-3 שעות נסיעה מארקיפה עד העיירה צ'יבאי. המסלול עובר דרך שמורת סלינס ואגואדה בלנקה, ובמעבר פטמפמפה (Patapampa) עוצרים לנוף על שורת הרי הגעש: אמפטו, סבנקאיה, מיסטי וצ'צ'אני.

• צ'יבאי (Chivay): עיירת הבסיס. יש כאן שוק, מסעדות ובתי מלון, והיא נקודת הביקורת של כרטיס הכניסה. מכאן ממשיכים ליאנקה, מקה וקובאנקונדה.
• מעיינות חמים לה קלרה (La Calera): כמה בריכות חמות בשולי העיירה. נכנסים לשעה אחרי ההליכות. הכניסה אליהן אינה כלולה בכרטיס הקולקה ומשלמים בנפרד. טיפ: הביאו בגד ים ומגבת.
• קרוס דל קונדור (Cruz del Cóndor): נקודת התצפית המפורסמת, שבה הקונדורים מרחפים על זרמי אוויר חם. הזמן המומלץ הוא בין 8:00 ל-10:00 בבוקר, כשהשמש מחממת את הקניון. מצפים בשקט וסבלנות: הקונדורים לא תמיד מופיעים בשעה קבועה. שעה עד שעתיים. טיפ: מגיעים מוקדם, עם שכבות חמות.
• יאנקה ומקה: כפרים קטנים עם כנסיות, שווקי אומנות ומעיינות חמים נוספים.
• קובאנקונדה (Cabanaconde): נקודת היציאה לטרקים אל תוך הקניון, כמו הירידה אל נווה המדבר סנגאלה. 2 עד 3 ימים להליכה מלאה.

היום הרגיל יוצא מארקיפה בבוקר מוקדם מאוד (איסוף מהמלון בין 3:00 ל-3:30), ויש גם מסלולים של יומיים-שלושה, שנוחים יותר ואפשר להאריך בהם.

אוכל מקומי

ארקיפה היא עיר של פיקנטריות, בתי אוכל משפחתיים עם תבשילים חריפים וגדולים. נסו את רוקוטו ריינו (פלפל רוקוטו חריף ממולא בבשר ובגבינה ואפוי), אדובו ארקיפניו (נתחי חזיר בתבשיל חמצמץ, ארוחה של יום ראשון בבוקר), צ'ופה דה קמרונס (מרק שרימפס), סולטרו דה קסו (סלט גבינה), פסטל דה פפה ואוקופה. לקינוח, קסו הלדו ("גבינה קפואה" שאין בה גבינה, אלא גלידת חלב וקינמון). עוד על האוכל בפרו במדריך האוכל והתרבות.

תרבות ואירועים

• אוגוסט: ארקיפה חוגגת את יום היווסדה ב-15 באוגוסט. ב-2026 היה זה יום השנה ה-486, עם תהלוכות ביום שישי ה-14 (כניסת קאפו) והקורסו דה לה אמיסטד (תהלוכת הידידות) ביום שבת ה-15, שהוא האירוע המרכזי, ועוד הופעות בימים סביב.
• ריקוד הוויטיטי: ריקוד מסורתי מעמק קולקה, שהוכר על ידי אונסק"ו ב-2015 כמורשת תרבותית בלתי מוחשית. מופיע בחגי הכפרים.

בילוי ופנאי

בערב יושבים על המרפסות מעל הכיכר או בפאב ברחובות סביב. ברחוב סן פרנסיסקו יש ברים ומועדונים קטנים. לילה בקולקה הוא שקט ומוקף כוכבים. ביום אפשר גם לעשות רפטינג בנהר צ'ילי או ללכת לשוק.

מחירי כרטיסים

המחירים בסולים (S/), מהאתרים הרשמיים. כדאי לבדוק שוב לפני הביקור.

• מנזר סנטה קטלינה: מבוגר זר S/ 50. נער זר בגיל 7 עד 18 S/ 30. ילדים עד גיל 7 חינם בליווי מבוגר. נמכר באתר המנזר ובקופה. פתוח כל יום 9:00 עד 17:00, כניסה אחרונה ב-17:00. בימי שלישי ורביעי פתוח עד 20:00, הקופה עד 19:00 והכניסה האחרונה ב-19:00, ויש ביקור ערב. סגור ביום שישי הטוב, ב-25 בדצמבר וב-1 בינואר. אפשר להשתמש בשירותי מדריך בתשלום נפרד.
• בולטו טוריסטיקו של קולקה (AUTOCOLCA): מבוגר זר S/ 70, ילדים בני 6 עד 15 S/ 20. הכרטיס מקנה זכות ביקור במעגל קולקה, סלינס ואגואדה בלנקה ועמק הרי הגעש, ואינו כולל מדריך או הסעה, וגם לא את מעיינות לה קלרה. נקודות מכירה: מרכז המידע בצ'יבאי (פתוח כל יום 5:00 עד 18:00) ומשרד התיירות בעירייה בימי חול. בדרך כלל חברות הטיולים לא כוללות אותו במחיר הטיול, אז הביאו מזומן.
• מונדו אלפקה ומוזיאון המקדשים האנדיים: מחיר עדכני באתר הרשמי.

איך מגיעים ואיך מתניידים

לארקיפה טסים מלימה (כשעה וחצי עד שעתיים) או מקוסקו, ויש גם אוטובוסים ארוכים מקוסקו ופונו. בעיר עצמה הולכים ברגל או נוסעים במוניות קצרות. לקולקה נוסעים בטיול מאורגן, באוטובוס מקומי או בקולקטיבו, כ-3 שעות עד צ'יבאי.

מתי לנסוע

לפי שירות המטאורולוגיה SENAMHI, ארקיפה מתאפיינת בטמפרטורות מתונות: אוקטובר החם ביותר (מקסימום ממוצע 23.2 מעלות), יולי הקר ביותר (מינימום ממוצע 6.9), ופברואר הגשום ביותר. העונה היבשה נמשכת בערך מאפריל עד נובמבר, ותקופת הגשמים בין דצמבר למרץ. לקולקה, החודשים הטובים ביותר הם מאי, יוני, ספטמבר ואוקטובר. בלילות החורף קר, ושכבות חמות הכרחיות.

מה חדש

• השקעה בקורידור ארקיפה-קולקה: ב-9 ביולי 2026 אישר הבנק העולמי פרויקט בהיקף 77.2 מיליון דולר לשיפור התשתיות והחוויה התיירותית באזור ארקיפה-קולקה.
• יום השנה ה-486: חגיגות אוגוסט 2026 עם תהלוכת "קורסו דה לה אמיסטד" ופסטיבל הריקודים.
• סנטה קטלינה: המנזר מוכר כרטיסים באתר ייעודי, וביקורי הערב נמשכים בימי שלישי ורביעי.