לאהיץ' וקובה: נחושת, שטיחים, תפוחים וכפרי הרים

לאהיץ', כפר הנחושת של אונסק"ו, וקובה, ארץ התפוחים והשטיחים, עם כפר חינלוג בגובה, מפל גורגור, האזור היהודי ההיסטורי והרי שחדאג.

נכתב ונערך על ידי שי שמאי · מייסד הקהילה תיירות בארץ ובחו״ל, עורך המדריכים

בצפון אזרבייג'אן יש שני מקומות שמשלימים זה את זה. לאהיץ' (Lahic, ולפעמים Lahij) היא כפר אבן בעמק צר שבו עדיין שומעים את פטישי הנחושת בבוקר, וקובה (Quba, או Guba) היא עיר רחבה ירוקה, שמסביבה פרדסי תפוחים, כפרי שטיחים והרים שהולכים ומתגבהים לכיוון חינלוג. יחד הם יוצרים יום או יומיים של נסיעה בין נופים, בתי אבן ושולחנות עמוסים. את התמונה הכללית של המדינה תמצאו במדריך הסקירה, וכדאי לשלב עם שקי וגבלה.

למי האזור מתאים

למטיילים שאוהבים כפרים ואומנות, לצלמים, לזוגות ולמשפחות עם ילדים גדולים. מתאים במיוחד למי שרוצה לראות אזרבייג'אן מחוץ לבירה: אנשים, ידיים עובדות ואוכל ביתי. פחות מתאים למי שמחפש חיי לילה, אבל בקובה יש מלונות ומסעדות, ואזור שחדאג מציע ספא וסקי בחורף.

לאהיץ': כפר הנחושת

לפי לוח התיירות הרשמי, הכפר העתיק לאהיץ' מתוארך לכ-2,000 שנה, והוא מכונה "עיר 40 המלאכות". באמצע המאה ה-19 פעלו בו יותר מ-200 סדנאות. הוא שוכן בערוץ בהרי ניאל באזור איסמאילי, בערך שלוש שעות נסיעה ממערב לבאקו, לפי Euronews.

• רחוב הסדנאות (Lahic bazaar): הרחוב הראשי מרוצף אבן נהר, ובשני צדדיו חנויות וסדנאות. שומעים את הפטישים לפני שרואים אותם. אפשר לראות כלי נחושת חרוטים, אגרטלים, מגשים וקנקני מים. שעה עד שעתיים.
• אומנות הנחושת: הנחושת של לאהיץ' רשומה מאז 2015 ברשימת המורשת הבלתי מוחשית של אונסק"ו. אומן אחד מתיך את הנחושת, אחר מקיש אותה ללוחות דקים, ובסוף מחדד חריטה. המסורת עוברת מאב לבן. בחלק מהסדנאות, כמו זו של האומן נאזר עלייב שמוזכרת באתר התיירות, מארגנים מפגשי הדרכה לתיירים.
• בתי האבן והסמטאות: טיול ברגל בין בתים ישנים מאבני נהר. שעה.
• נחלי ההרים: מסביב לכפר אפשר לצאת לטיול קצר בנחל ובשבילים, ולנשום אוויר הרים.

טיפ: קונים נחושת ישירות מהאומן, ולא בחנות המזכרות שליד הכביש. מבקשים לראות את החריטה מקרוב, ומשלמים בהתאם לגודל ולעבודה.

קובה: ארץ התפוחים והשטיחים

לפי לוח התיירות הרשמי, קובה היא שער להרי הקווקז, עם כפרי הרים מגוונים ואפשרויות טיולים ותיירות טבע. בעיר עצמה אפשר לגלות מסעדות עם מטבח מקומי, ובכפרים סביבה נשים אורגות שטיחים מהמשובחים באזור. שטיחים עתיקים מהאזור שמורים במוזיאונים בעולם, כולל במטרופוליטן בניו יורק.

• שטיחי קובה: האריגה מתבצעת בעיקר בחורף. יש סדנאות שמראות את התהליך, ואפשר לקחת שיעור אריגה.
• חינלוג (Khinalig): אחד הכפרים הגבוהים בהרי הקווקז, עם בתי אבן שנדבקים לשיפוע. עונת השיא היא הקיץ, והדרך אליו מתפתלת. מתכננים יום שלם, ומומלץ ללכת עם נהג מקומי.
• מפל גורגור (Gurgur): מפל שנראה יפה בכל ארבע העונות, לפי לוח התיירות. אליו מגיעים בהליכה קצרה.
• היישוב האדום (Red Settlement): יישוב יהודי היסטורי ליד קובה, שבו נשמרים בית כנסת ומסורת מקומית. ביקור קצר ומרתק.
• אגם צ'נליבל: אגם לדיג ולפיקניק.
• שחדאג: אתר הרים וסקי עם רכבלים, ובקיץ מסלולי הליכה וטיולים. מתאים לחורף ולקיץ כאחד.
• גולף: בקובה יש מגרש גולף לאומי, למי שמחפש משהו אחר.

חובה לעשות

• ללכת ברחוב הנחושת של לאהיץ' בבוקר ולצפות באומן בעבודה.
• לקנות כלי נחושת חרוט ישירות מהסדנה.
• לנסוע לחינלוג ולעמוד בין העננים.
• לטעום תפוחים ופאחלבה של קובה.
• לעצור בהרי שחדאג, גם אם לא גולשים.

אוכל מקומי

מסביב לקובה גדלים תפוחים, ולכן תמצאו אותם בכל צורה: טריים, ריבה, מיץ ומאפה. שיעורי בישול באתר התיירות מציינים את הממתקים המפורסמים של קובה, כמו פאחלבה. בארוחה מסורתית מגישים בשר על האש, ירקות וכרוב ממולא, ותמיד תה. במסעדות לאהיץ' אוכלים מאכלי הר פשוטים וטריים: גבינה, לחם תנור, קבב ודבש. עוד על המנות במדריך האוכל והתרבות.

תרבות ואירועים

• אוקטובר: פסטיבל התפוחים (Alma bayrami) בקובה, שנערך מדי שנה בתקופת הקטיף מאז 2012. בתקופה הזו העיר צובעת עצמה באדום וזהב.
• חורף: אריגת שטיחים, העונה המסורתית.
• קיץ: עונת השיא לחינלוג.

מחירי כרטיסים

הליכה ברחובות לאהיץ' ובכפרי האזור אינה כרוכה בכרטיס. מחירי רכבלים וסקי בשחדאג, מוזיאונים וסדנאות: מחיר עדכני באתר הרשמי של כל מקום.

איך מגיעים ואיך מתניידים

לשני המקומות מגיעים ברכב ממרכז אזרבייג'אן ומבאקו. לאהיץ' במרחק כשלוש שעות מבאקו, לפי Euronews. לקובה יש כביש מהיר עם אגרה מאז 2023, ולפי לוח התיירות נדרשים כרטיסי שבב שמקבלים בכניסה וביציאה. בתוך האזור מונית או נהג צמוד הם הפתרון הנוח, במיוחד לחינלוג ולמפל.

מתי לנסוע

לאהיץ' פתוחה לביקור באביב, בקיץ ובסתיו לפי לוח התיירות. חינלוג בשיאו בקיץ. בסתיו, באוקטובר, מגיעים לפסטיבל התפוחים ולנוף של צבעי שלכת.

מה חדש

• תוכנית התיירות הלאומית: לפי AzerNews (אוגוסט 2026), התוכנית הלאומית לתיירות כוללת שלושה אזורי תיירות חדשים ו-8 מסלולי הליכה חדשים.
• אגרה בכביש לקובה: הכביש המהיר פועל בשיטת אגרה עם כרטיס שבב, ומומלץ לבדוק את התעריף העדכני לפני היציאה.